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夏の新メニューです♪



 
 暑い日にぴったりの新メニュー、いろいろ登場してますよ!

 今日はコーヒーゼリーを紹介します


 ちょっぴり柔らか目がいい感じなほろ苦コーヒーゼリーの上に

 生クリームをかけ(いつもケーキに使用している純生クリームです)

 その上にバニラアイスを乗せました

 そしてバニラアイスの上には ブルーベリージャム

 このブルーベリージャムの酸味が味のアクセントになっていい感じなんです


 ぜひ召し上がってみてくださいね!



 写真でコーヒーゼリーを乗せているお皿も素敵なんです

 当店で販売もさせていただいている

 常滑の陶芸家「前川 淳蔵」さんのお皿です

 このお皿に乗せると コーヒーゼリーが一段と高級感と大人な感じを

 醸し出している気が!?

 焼き締めにゴールドの釉薬がかかっていて

 渋くて品が良くて 取り皿としてだけでなく

 いろいろなシーンで使えそうです

 

 お店では その他にもいろいろな器を展示販売しています

 お待ちしています

 
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.04 2011 カフェ comment0 trackback0

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