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あけましておめでとうございます

 年末年始のお休みも今日も終わり

 
 オープンしてから 初めての長期のお休みだったので

 いろいろ考えていました。

 「もっと お客様に満足していただくには どうしたらいいんだろう?」

 ブレないことは大切だけど 改善すべきところはどんどん改善していこう!


 ○ ランチセットにドリンクが加わりました!(お値段はそのままです)

 ○ キッシュがボリュームアップ!(オープン時の2倍くらいあるかも?)

 ○ 一部のドリンク値下げしました!

 ○ メニューを作り直しました(見やすくなったと思います)

 ○ 季節のコーヒーにハーフサイズのケーキをプラスしたお値打ちなセットをご用意しました。


 開店時に比べて 確実にボリュームアップしているので 最初の方にご来店くださった

 お客様には申し訳ない気持ちも・・・ごめんなさい

 

「真面目に! 正直に!」・・・ 小説「かもめ食堂」の主人公サチエも言ってました。

 初心を忘れず お客様に笑顔になっていただけるカフェを目指して

 明日から また「cafe copiLuak」オープンします

 
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.05 2011 カフェ comment0 trackback0

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コピルア

Author:コピルア
cafe copiLuak店主妻のブログです。
ドールハウス作家でもある店主の作品
をご覧になりながら
淹れたてのコーヒー、手作りのスウィーツ
ランチをどうぞ
名古屋市中区新栄2-37-16
(バロー新栄店裏)
 tel 052-265-5109
open:11:30~19:00
定休日:毎週水曜・第2第4木曜
  P:専用駐車場あり
     cafeの斜め後方です

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